Tempura de Limande du Nord

 

Filets de limande du nord - Limanda aspera enrobés pâte à beignet Tempura préfrits. Carton de 3 kg net Calibres disponibles: 80/120g 120/140g 140/170g
Conseils d'utilisation :
À la friteuse 180°C : 5-7 minutes
Au four 220°C : 20-25 minutes en tournant à mi-cuisson
À la poêle : 10-12 minutes en retournant à mi-cuisson
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