Une des espèces préférées des consommateurs français : le Cabillaud pêché dans l’Océan Pacifique avec 2 filets entier en panure légère Tempura.
Deux autres recettes dédiées aux enfants et adolescents : des aiguillettes naturelles de filets de colin d’Alaska : les fingers Tempura Bat et les fameux Tenders Colin d’Alaska.

Espèce : Theragra chalcogramma

Calibres disponibles : 500g (10 boîtes/carton)

Mode de cuisson :

Cuisson au four