Filets de Merlu du Cap enrobés d’une pâte à beignet type beer battered.

55% de Merlu.

Espèce : Merluccius capensis

Filet naturel certifié MSC (Marine Stewardship Council).

Calibres disponibles :

• 80/100g (carton de 5kg),
• 100/130g (carton de 5kg),
• 130/160g (carton de 5kg),
• 160/200g (carton de 5kg)

Mode de cuisson :

25/30 min au four sans graisses (retourner à mi-cuisson)

6/8 min à la friteuse