Filets de Colin d’Alaska enrobés d’une pâte à beignet type beer battered.

55% de Colin d’Alaska.

Espèce : Theragra chalcogramma

Filet naturel certifié MSC (Marine Stewardship Council).

Calibres disponibles :

• 60/80g (carton de 5kg),
• 80/100g (carton de 5kg),
• 100/130g (carton de 5kg),
• 130/160g (carton de 5kg),
• 160/200g (carton de 5kg)

Mode de cuisson :

20/25 min au four sans graisses (retourner à mi-cuisson)

5/7 min à la friteuse